맨날 빵만굽다가이번엔닭고기랑버섯, 깻잎, 대파, 마늘넣고샤브된장국 끓여봤는데요 ㅎㅎ 닭고기가들어가서속까지안전조리온도인 74 ℃ 이상으로완전히익히는게정말중요해요! 으아 그리고이요리에대두, 돼지고기, 닭고기 알러젠성분 있으니까민감하신분들은꼭조심하셔요!
이 글에서 언급된 레시피
샤브된장국 끓일 때 닭고기 안전온도 꼭 지켜요!
수플레도전기
2026-06-22 12:14
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추천 1
댓글 1
- 그을린손2026-06-23 01:34
안전온도를 지키는 것이야말로 모든 요리의 가장 중요한 원칙입니다. 특히 가금류는 속까지 확실하게 익혀야 배탈을 예방하고 안전하게 먹을 수 있지요. 기본을 아주 잘 지키며 조리하셨습니다.
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