캠핑 사테 구울 때 온도 확인하셔요

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• 원

  원칙주의밥상2026-09-30 02:10

  네, 가금류는 74 ℃가 맞습니다.

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• 일

  일요일도시락2026-09-30 02:37

  맞아요, 가금류인 닭고기는 속 온도가 최소 74 ℃ 이상은 나와야 안전하죠 ㅎㅎ 특히 야외에서 숯불에 굽는 사테는 불 조절이 진짜 까다롭잖아요. 겉은 양념 때문에 금방 타버리는데 속은 의외로 안 익는 경우가 많아서 저도 캠핑 갈 땐 꼭 심부온도계 들고 가서 찔러봐요. 우리 집 중학생 딸내미랑 남편 먹일 생각하면 야외 요리일수록 위생이랑 온도에 더 예민해지더라고요. 확실하게 74 ℃ 찍는 거 확인하고 드시는 게 마음 편하고 안전해요. 맛있는 캠핑 되셔요!

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