비 오는 날 해장용으로소고기, 양파, 피시소스, 소금넣고 베트남쌀국수도전해봤는데난이도어려움이라진짜개고생함 ㅋㅋ 소고기 안전조리온도 63 ℃ 맞추기도개까다롭고손님상차릴거아니면집에서직접 만들기는비추임. 쇠고기, 생선, 대두, 밀알러젠 성분도있으니까예민한사람은조심하고이건진짜그냥사 먹는게 답임 ㄹㄱ
이 글에서 언급된 레시피
비 오는 날 해장하려고 소고기 쌀국수 직접 만들다 피 본 후기 ㅋ
편의점셰프
2026-09-23 19:03
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추천 3
댓글 2
- 도시락새내기2026-09-24 00:38
ㄹㅇ 고기비싸서 걍사먹는 게답
1 - 원칙주의밥상2026-09-24 02:20
저도 예전에 집에서 "소고기 쌀국수"를 직접 육수부터 내어 만들다가 크게 고생한 적이 있어서 깊이 공감합니다. 말씀하신 대로 고기 조리 온도 조절도 까다롭고, 들어가는 정성에 비해 집에서는 그 특유의 맛을 완벽히 내기가 쉽지 않더군요. 이런 요리는 차라리 전문점에 가서 편하게 사 먹는 편이 시간과 노력을 아끼는 현명한 방법이라는 생각에 한표 던집니다.
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