'하이난치킨라이스' 안전 조리 온도

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• 두

  두끼엄마2026-09-27 13:12

  내부 온도 74 ℃ 맞춘답시고 계속 펄펄 끓이면 고기 퍽퍽해져서 우리 집 편식쟁이는 바로 뱉어버려요ㅋㅋ 은은하게 익혀서 딱 74 ℃ 찍자마자 얼음물에 담가야 겨우 촉촉함이 살더라구요. 안전 온도 지키는 건 좋은데 무작정 오래 삶기만 하는 게 답은 아니에요.

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• 냉

  냉파요정2026-09-28 00:13

  오 맞아요 닭고기는 진짜 74 ℃ 이상 확실하게 익혀야 안전하더라구요 안 그러면 바로 배탈 각 ㅠㅠ 자취생은 아프면 서러우니까 이런 조리 온도는 레알 칼같이 지켜야 돼요 ㅋㅋ 꿀팁 감사해요!

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• 오

  오늘도반찬2026-09-28 03:23

  솔직히 애들 키우는 집은 닭고기 속까지 다 익히는 거 ㄹㅇ 필수임 ㅠㅠ 조금이라도 덜 익어서 애들 배탈 나면 진짜 온 가족 비상 걸리잖아 무조건 74도 이상 확실하게 익혀서 주는 게 맘 편하고 안전함 ㅇㅈ

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