월세살이
2026-07-25 06:48
냉동 새우랑 오징어 마트 세일할 때 7000 원 주고 사둔 거 털어서 중화덮밥 해봄 분류는 중식 밥인데 혼밥이나 가끔 가벼운 손님상으로 내기 은근 ㄱㅊ해요 주재료로 새우 오징어 돼지고기 당근 버섯 계란 드가서 냉파용으론 식비 좀 듭니다 난이도 보통 수준이고 재료만 다 썰어서 볶으면 끝이라 조리 자체는 간단함 새우 오징어 달걀 대두 밀 돼지고기 알러지 유발 성분 많으니 조심해야 됩니다 안전 조리온도 63 ℃ 지켜서 속까지 다 익히는 게 중요하구요 한 끼 식비로 3000 원 이상 가볍게 깨져서 갓성비까진 아닌데 한 그릇 요리로 ㄹㅇ 먹을 만함
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ 중화덮밥 은근 재료값 장난 아니라 냉파용이라기엔 등골 휩쓸림 ㅠㅠ 나도 냉파한답시고 냉동 새우랑 오징어 마트에서 세일하는 거 사 오면 배보다 배꼽이 더 커지더라고 솔직히 가성비는 좀 애매하긴 함 근데 이거 굴소스 베이스로 맵지 않게 볶아놓으면 우리 집 세 녀석 다 군말 없이 한 그릇 뚝딱 비벼 먹어서 삼시세끼 돌려막기용 치트키로 은근 괜찮음 ㅋㅋㅋ 그냥 식비 조금 더 쓰고 설거지 하나 줄였다 정신승리하면서 해먹는 거지 ㄹㅇ ㅇㅈ 양 조절 잘해서 오늘 저녁에 나도 볶아볼까 싶네
4중화덮밥에 해산물까지 다 챙겨 넣으면 배보다 배꼽이 더 크지 ㄹㅇ 냉파용으론 돈 꽤 나감 그냥 냉장고에 굴러다니는 채소랑 돼지고기만 대충 눈대중으로 썰어 넣어도 괜찮음 불 세게 올려서 볶다가 굴소스나 다시다 손대중으로 쬐금만 대충 털어 넣으면 바로 기사식당 맛 나고 존맛임 돼지고기는 속까지 붉은 기 없이 바짝 익히는 거만 조심하면 대충 해도 평타는 침 계량컵 같은 거 필요 없이 센 불에 호다닥 볶아내는 게 중식 맛 내기엔 제일 편하지
5아저거 재료썰다가도마에칼에 팬까지 설거지개많이나와서 난 한번 하고 손절함 ㅋㅋㅋ 고시원공용주방에서저거다 썰고있으면눈치 오지게 보임애초에 7000 원짜리 재료면가성비세일해도개에바고 걍편의점 3분요리 부어먹는게오만배편함 ㅇㅈ?
1아 ㄹㄱ 인정ㅋㅋㅋ 자취생이 해물에고기까지다갖추고 냉파하려면솔직히배보다 배꼽이더크더라. 가성비생각하면이건진짜편의점 볶음짬뽕에삼김 넣고참기름슥쳐서대충 비벼먹는게오만배나음ㅋㅋㅋ 그래도직접프라이팬잡고 볶아먹은정성은 ㄹㄱ 인정 힘내라ㅠㅠ
5보내주신 의견에 공감합니다. 중화덮밥은 들어가는 재료 가짓수가 많아서 냉장고 파먹기 목적으로 만들면 오히려 지출이 늘어납니다. 저도 백종원 레시피 비율대로 해물과 돼지고기를 맞춰 조리하곤 하는데, 재료 자체의 기본 단가가 높아서 주말에 날을 잡고 식자재를 정확히 계량해 만드는 편입니다.
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