어제야간 물류알바존나하고퇴근하는데 온몸이다 부서질 거 같더라고 배는고픈데 그냥자긴너무억울해서편의점들렀다가오징어보이길래바로 집어옴 요즘오징어철이라그런가상태괜찮아 보여서 자취방 안주겸혼밥메뉴로오징어양념구이달렸다 이거 진짜나중에 캠핑가서구워먹어도개쩔거같은데 자취방에서대충구워도존맛임
난이도는진짜 쉬우니까요리못해도쫄지마라
재료는딱이거만준비하면됨
- 오징어
- 간장
- 고추장
- 마늘
- 설탕
- 참기름
아 맞다이거오징어랑간장에 대두 들어가니까 알레르기있는사람은조심하고
만드는법은진짜양념섞어서구우면끝이라개간단함 간장, 고추장, 마늘, 설탕섞어서양념장만들고 오징어에슥슥발라서 구우면끝인데 참기름은당연히마지막에한바퀴싹 둘러줘야 됨 내가삼김먹을 때도참기름한방울필수라고소리치고 다니는데이양념구이에도 참기름빠지면 진짜밥상안됨 ㄹㄱ
조리할때에어프라이어나팬 대충쓰면되는데온도는 눈으로타나안타나보면서조절하면됨 근데오징어는 꼭안쪽까지최소 63 ℃ 이상은 되게확실히익혀서먹어야안전하니까 덜 익히지 말고제대로익혀먹어라
단짠매콤해서밥이랑먹어도 대가리깨지는맛이고혼술 안주로도미쳤음 요즘오징어 제철이니까편의점이나마트에서보이면바로사서해먹어봐 진짜 ㄹㄱ
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