[오곡밥] 명절 아침용 오곡밥 소분 냉동 팁 (대두 알러지 필독)

명절 아침에 오곡밥(난이도 보통) 새로 하려면 정신없어서 저는 주말에 미리 지어 냉동해 둡니다. 주재료인 쌀이랑 소금으로 간 맞춰 지은 밥인데, 대두 성분이 있으니 대두 알러지 있는 분들은 조심하셔야 해요.

1. 밥이 다 지어지면 뜨거울 때 150 g씩 용기에 소분하기.
2. 김 빼지 말고 바로 뚜껑 닫아서 냉동실로 넣어야 해동해도 밥이 안 질겨져요.
3. 명절 아침에 꺼내서 전자레인지에 3 분 정도만 돌리면 준비 끝입니다 ㅋㅋ 역시 밥 종류는 냉동 보관 시스템만 잘 짜두면 명절이든 평일이든 참 편하네요.