한식 튀김 분류라는데 대파랑 밀가루, 계란 대충 옷 입혀서 올리브오일이랑 참기름 두르고 하니까 보통 난이도치고 레알 맛있더라구요 ㅋㅋ 새우는 꼭 속까지 63 ℃ 이상으로 안전하게 익혀 드셔야 하고, 달걀이랑 밀, 대두, 새우 알러지 있는 분들은 조심하세요 ㅎㅎ
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냉파요정
2026-08-30 04:48
한식 튀김 분류라는데 대파랑 밀가루, 계란 대충 옷 입혀서 올리브오일이랑 참기름 두르고 하니까 보통 난이도치고 레알 맛있더라구요 ㅋㅋ 새우는 꼭 속까지 63 ℃ 이상으로 안전하게 익혀 드셔야 하고, 달걀이랑 밀, 대두, 새우 알러지 있는 분들은 조심하세요 ㅎㅎ
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참기름은 쉽게 타서 튀김엔 해롭습니다.
5냉동실 구석에 있는 새우 털어먹기 진짜 쏠쏠하죠 ㅋㅋ 새우 자체에 나트륨이 좀 있어서 칠리소스 만들 때 케첩이랑 간장 양만 살짝 조절해도 덜 짜고 맛있게 먹기 좋더라고요. 그나저나 속 온도 63 ℃ 지키는 거랑 알러지 유발 성분까지 딱 짚어주시는 센스에 감탄하고 갑니다 ㅎㅎ
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