비 오는 날 해장용으로 인도네시아 닭국수 소토아얌 끓여봄

비 오는 날에 남편이 또 술병 나서 해장용으로 소토아얌인가 그거 끓여봤는데 은근 ㄱㅊ네 난이도 보통이라길래 마늘이랑 양파 대충 썰어 넣고 간장이랑 소금으로 대충 눈대중 간 맞춰서 해줌 ㄹㅇ 닭고기는 식중독 조심해야 하니까 속 조리온도 74 ℃ 이상으로 푹 익혀서 내는 게 안전함 ㅇㅈ 근데 이거 닭고기 달걀 땅콩 밀 대두 성분 알러젠 들어있대서 예민한 식구 있으면 조심해야 할 듯함 비주얼 특이해서 나중에 손님들 올 때 이색 홈파티 메뉴로 내놔도 은근 나쁘지 않을 것 같기도 하고 그렇네