손님상에낼양식 대표함박스테이크팬구이를해봤는데, 난이도는보통이지만 베이킹만큼온도조절이 진짜 핵심이더라고요. 속까지 안전조리온도인 71 ℃로확실하게익혀야안심하고 대접할수있어요! 참고로 소고기, 돼지고기, 양파, 계란, 버터, 소금이 들어가고밀이나우유같은알레르기유발 성분도있으니손님들 체질 꼭체크해보세요! ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
홈파티용 함박스테이크 구울 때도 온도가 생명이네요!
수플레도전기
2026-06-05 16:49
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추천 23
댓글 1
- 도시락새내기2026-06-07 04:18
와홈파티 개부럽다 ㅋㅋ 나같은취준생한테함박은 ㄹㅇ 사치임 요즘 물가 미쳐서마트가도다짐육가격 보고바로뒷걸음질침 난어제갓성비채우려고마감세일두부랑달걀만 털어왔는데 두부동그랑땡굽다가다터져서비주얼개망했음 ㅠ 고기가없어서안뭉쳐진건가 온도조절은커녕다태워 먹었는데쓰니 요리실력쩐다 주말에 장 보러가야되는데날씨너무 추워서나가기도귀찮네
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