
출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
크렌베리귀리밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 494
재료
전체 재료
- 백미 150g, 크렌베리 15g, 귀리 20g
만드는 법
- 1
백미와 귀리는 세척해 백미는 30분, 귀리는 1시간 정도 불려준다.
- 2
귀리를 먼저 물을 넣어 볶아 충분히 익혀준다.
- 3
귀리가 어느 정도 익을 때 쯤 쌀을 섞어 한 번 더 볶아준다.
- 4
귀뢰와 쌀이 익어갈 때 쌀의 물 1배를 넣고 밥을 해 준다.
- 5
불을 끄고 크린베리를 바로 넣어서 뚜껑을 덮어 5분 후에 밥을 완성한다.
식품안전·영양
- 보관
- 크렌베리의 새콤달콤한 맛과 귀리의 고소함으로 나트륨 사용을 줄이고 맛있는 밥을 만들었다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.