찌개
출처 · 자체작성
된장 감자찌개
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 20분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 190
재료
만드는 법
- 1
감자는 1.5cm 큐브로 썬다. 양파는 큼직하게 썬다. 두부는 2cm 큐브로 썬다.
- 2
멸치육수 500mL를 끓이고 된장 2큰술을 풀어 넣는다.
- 3
감자와 양파를 넣고 8분 끓인다.
- 4
두부와 애호박을 넣고 5분 더 끓인다. 다진 마늘과 대파를 넣어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
