전·부침
출처 · 자체작성
벨기에 와플
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 4인분
- kcal열량
- 350
재료
만드는 법
- 1
밀가루 200g, 베이킹파우더 2작은술, 설탕 2큰술, 소금 1/4작은술을 체 쳐 섞는다.
- 2
달걀노른자 2개, 우유 250ml, 녹인 버터 60g을 섞어 가루에 넣고 반죽한다.
- 3
달걀흰자 2개를 단단한 머랭으로 올려 반죽에 가볍게 접어 섞는다.
- 4
예열한 와플 메이커에 반죽을 붓고 노릇하게 굽는다.
- 5
생크림, 딸기, 메이플 시럽을 곁들여 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 계란 · 우유
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 와플 철판이 없으면 두꺼운 팬케이크 팬 사용 가능. 당일 소비 권장
- 조리 도구
- 볼 · 와플 메이커 · 핸드믹서
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
