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집밥백과
바나나 스틱

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

바나나 스틱

난이도
보통
kcal열량
395

재료

전체 재료

  • 바나나(100g), 중력분(85g),
  • 옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g),
  • 베이킹파우더(3g), 버터(30g), 소금(1g),
  • 달걀(1개), 크랜베리(30g), 땅콩(30g),
  • 흑임자(30g)

만드는 법

  1. 1

    크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.

  2. 2

    중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.

  3. 3

    버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.

  4. 4

    반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.

  5. 5

    손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.

  6. 6

    170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.

식품안전·영양

알레르기 유발
계란 · 우유 · 땅콩
보관
바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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