출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
토마토 비빔국수
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 346
재료
만드는 법
- 1
양파, 바질은 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 자른다.
- 2
채 썬 양파는 찬물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
- 3
믹서에 비빔소스 재료를 넣고 갈아 비빔소스를 만든다.
- 4
끓는 물(8컵)에 쌀국수를 넣어 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 밭친다.
- 5
그릇에 쌀국수 → 비빔소스 → 양파, 바질 → 달걀 순으로 얹고 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 밀 · 토마토
- 보관
- 토마토로 비빔소스를 만들어 고추장 사용을 줄였어요. 양파와 바질을 곁들여 샐러드처럼 산뜻하게 즐길 수 있어요
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
