출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
주꾸미연포탕
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 90
재료
만드는 법
- 1
주꾸미는 세척해 물기를 빼준다.
- 2
무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다.
- 3
청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다.
- 4
청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어 국물을 끓여준다.
- 5
국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다.
- 6
국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 오징어
- 보관
- 주꾸미와 무, 호박을 이용해 국물의 시원함을 살리고, 청양고추의 매콤한 맛으로 나트륨을 줄여주었다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
