본문 바로가기
집밥백과
구이

출처 · 자체작성

아보카도 수란 토스트

난이도
보통
조리 시간
18분
분량
1인분
kcal열량
350

재료

전체 재료

  • 아보카도 1/2개
  • 사워도우 빵 1장
  • 달걀 1개
  • 레몬즙 1/2작은술
  • 식초 1큰술
  • 소금 적당량
  • 후추 적당량
  • 칠리 플레이크 적당량

만드는 법

  1. 1

    아보카도 반 개를 으깨 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 섞는다.

  2. 2

    사워도우 빵을 토스트한다.

  3. 3

    끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 소용돌이를 만들어 달걀을 떨어뜨려 수란을 만든다(3분).

  4. 4

    토스트에 아보카도 스프레드를 바르고 수란을 올린다. 칠리 플레이크, 들깨를 뿌린다.

식품안전·영양

알레르기 유발
밀 · 계란
식이
vegetarian
보관
즉시 섭취 권장
조리 도구
냄비 · 토스터 · 볼

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

비슷한 레시피