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집밥백과
바나나 속 달걀빵

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

바나나 속 달걀빵

난이도
보통
kcal열량
496

재료

전체 재료

  • 달걀(2개), 바나나(30g), 밀가루(20g),
  • 우유(5g), 베이킹파우더(0.3g),
  • 버터(0.5g), 소금(0.1g), 물(8g)

만드는 법

  1. 1

    달걀노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어 반죽을 만든다.

  2. 2

    바나나 절반은 0.5cm 두께로 자르고 나머지는 잘게 다진다.

  3. 3

    타르트팬에 버터를 바른 뒤 반죽을 얇게 깔고 그 위에 바나나를 담고 소금을 조금 뿌린다.

  4. 4

    3번에 달걀흰자로 만든 머랭을 올린다.

  5. 5

    머랭 가운데 바나나 1조각을 올리고 노른자 물을 바른다.

  6. 6

    달군 팬에 물을 넣고 타르트팬 채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간 익힌다.

식품안전·영양

알레르기 유발
계란 · 우유 · 밀
보관
소량의 소금을 넣으면 단맛이 더 많이 나요

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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