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집밥백과
치즈두부샐러드

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

치즈두부샐러드

난이도
보통
kcal열량
104

재료

전체 재료

  • 까망베르치즈 8g, 두부 25g, 새싹채소 5g, 아몬드슬라이스 1g, 유자청 6g, 식초 1g, 레몬즙 2g, 올리브유 3g, 저염간장 2g

만드는 법

  1. 1

    유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.

  2. 2

    두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.

  3. 3

    까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.

  4. 4

    새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.

  5. 5

    그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.

  6. 6

    드레싱과 아몬드를 뿌린다.

식품안전·영양

알레르기 유발
우유 · 대두
보관
소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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