출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
미역 미소국
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 15
재료
식자재
전체 재료
- •필수 재료 : 건미역(2g), 가다랑어포(0.3g)
- •양념 : 미소된장(3g), 미향(0.3g), 물(350g)
만드는 법
- 1
건미역을 물에 불린다.
- 2
불린 미역을 잘게 썬다.
- 3
냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
- 4
육수에 미소된장을 곱게 푼다.
- 5
국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
- 6
미향을 넣어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 보관
- •가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
