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집밥백과
토마토샐러드라면

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

토마토샐러드라면

난이도
보통
kcal열량
360

재료

전체 재료

  • 재료 양상추(80g), 치커리(15g), 굵은 면발 라면(55g), 삶은 닭가슴살(50g)
  • 방울토마토(15g), 파슬리가루(0.1g)
  • 소스 설탕(2g), 식초(1.5g), 레몬즙(1g), 저염간장(3g), 다진 마늘(1g)
  • 다진 토마토(50g), 다진 양파(4g), 올리브유(1.5g)

만드는 법

  1. 1

    소스를 만든다.

  2. 2

    양상추와 치커리는 굵은 줄기 부분을 빼고 먹기 좋은 크기로 잘게 찢는다.

  3. 3

    라면 끓는 물에서 4분간 삶고 체에 건져 찬물에 헹군다.

  4. 4

    닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어 면과 함께 섞는다.

  5. 5

    그릇에 채소와 면을 담고, 방울토마토도 먹기 좋게 잘라 담는다.

  6. 6

    소스와 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
밀 · 대두 · 토마토 · 닭고기
안전 조리 온도
중심부 74℃ 이상
보관
저염간장을 사용해 나트륨 섭취를 줄이고 식초와 레몬 등 상큼한 맛을 보강하여 간을 맞췄다

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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