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집밥백과
시금치들깨무침

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

시금치들깨무침

난이도
보통
kcal열량
159

재료

전체 재료

  • 시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g

만드는 법

  1. 1

    파, 마늘은 다진다.

  2. 2

    냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.

  3. 3

    세척한 시금치를 데친다.

  4. 4

    데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.

  5. 5

    시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.

  6. 6

    접시에 담아서 완성한다.

식품안전·영양

보관
시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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