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집밥백과
시금치토마토무침

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

시금치토마토무침

난이도
보통
kcal열량
46

재료

전체 재료

  • 시금치 80g, 방울토마토 30g, 참기름 2g, 참깨 1g, 마늘 1g, 함초가루 1g

만드는 법

  1. 1

    시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.

  2. 2

    데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.

  3. 3

    방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.

  4. 4

    껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.

  5. 5

    데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.

  6. 6

    접시에 담아 완성시킨다.

식품안전·영양

알레르기 유발
토마토
보관
소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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