출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
로제파스타
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 282
재료
만드는 법
- 1
토마토홀과 토마토는 송송 다져준다.
- 2
다진양파, 다진마늘과 다진토마토를 섞어 소스를 볶아서 신맛을 날려준다.
- 3
푸실리는 삶아 오일에 버무려주고 볶아준다.
- 4
양파, 애호박, 가지, 파프리카를 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아준다.
- 5
접시에 볶아진 채소와 파스타면을 서로 다시 볶아준다.
- 6
접시에 푸슬리를 올려 셋팅하고 토마토소스를 뿌려주고 치즈가루를 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 토마토
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 곁들이 채소를 입자가 있게 잘라주어 씹는 맛을 주었고 채소의 신선함을 함께 주어 나트륨 사용을 줄였다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
