출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
라이스페이퍼 야채롤
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 229
재료
만드는 법
- 1
새우는 껍질을 제거하고 데쳐 편썬다.
- 2
양파, 파프리카는 채썬다.
- 3
땅콩은 갈아서 블루베리와 섞어 소스를 만든다.
- 4
라이스페이퍼는 물에 적신 뒤 건진다.
- 5
라이스페이퍼에 깻잎을 올린다.
- 6
?위에 새우, 파프리카, 양파, 베이컨, 아스파라거스를 넣고 돌돌 말아 땅콩소 스를 곁들인다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 땅콩 · 새우 · 돼지고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 땅콩과 블루베리를 섞어 나트륨 양을 줄이고 새콤달콤한 소스 맛을 낼 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
