출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
애호박장떡말이밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 400
재료
만드는 법
- 1
양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
- 2
물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 3
1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
- 4
팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
- 5
밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
- 6
애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀
- 보관
- 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
