출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
쑥호두달걀말이
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 105
재료
만드는 법
- 1
쑥을 잘게 썬다.
- 2
당근을 잘게 다진다.
- 3
호두를 칼로 부순다.
- 4
달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
- 5
달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
- 6
한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 호두
- 보관
- 쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
