출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
두부 채소 볶음밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 322
재료
만드는 법
- 1
두부는 으깨서 소창을 이용하여 물기를 짠다.
- 2
후라이팬에 납작하게 펴서 노릇하게 굽는다.
- 3
구워진 두부를 대충 부서뜨린 후 간장을 넣어서 볶는다.
- 4
당근, 감자, 피망, 애호박, 불린 표고버섯, 오이는 작은 정육면체로 썰어 각각 소금간 해서 볶는다.
- 5
팬에 감자, 표고버섯, 두부, 밥을 넣고 볶다가 나머지 채소를 넣어 볶는다.
- 6
양념장을 만들어 함께 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
