출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
꽃게강정
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 261
재료
만드는 법
- 1
꽃게를 잘 손질한다.
- 2
손질한 꽃게에 생강즙과 후춧가루로 간을 한다.
- 3
청·홍고추는 사방 0.7cm로 썰고 생강은 다진다.
- 4
매운 고추소스의 재료들을 모두 섞고 냄비에 넣어 끓이다가 준비해둔 채소들을 넣고 한소큼 끓여준다.
- 5
꽃게에 찹쌀가루를 묻혀 튀긴다.
- 6
4의 소스에 넣고 섞는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 토마토 · 게
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
