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집밥백과
면류

출처 · 자체작성

버섯 크림 파스타

난이도
보통
조리 시간
25분
분량
2인분
kcal열량
530

재료

전체 재료

  • 펜네 160g
  • 양송이버섯 200g
  • 생크림 200ml
  • 버터 20g
  • 파마산 치즈 40g
  • 마늘 2쪽
  • 넛맥 약간
  • 소금·후추 적당량

만드는 법

  1. 1

    팬에 버터를 녹이고 슬라이스한 양송이버섯 200g과 다진 마늘을 중불에서 볶는다.

  2. 2

    생크림 200ml를 붓고 약불에서 5분간 끓여 농도를 맞춘다.

  3. 3

    소금, 후추, 넛맥 약간으로 간을 하고 파마산 치즈를 넣어 녹인다.

  4. 4

    펜네를 소금물에 알덴테로 삶아 소스 팬에 넣고 버무린다.

  5. 5

    파마산 치즈를 더 갈아 올리고 후추를 뿌려 완성한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
밀 · 우유
식이
vegetarian
보관
냉장 1일. 재가열 시 우유 조금 추가
조리 도구
냄비 · 팬

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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