면류
출처 · 자체작성
보드카 로제 파스타
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 540
재료
만드는 법
- 1
팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파를 볶는다.
- 2
토마토 페이스트 3큰술을 넣고 1-2분 볶아 감칠맛을 낸다.
- 3
보드카 50ml를 붓고 불을 붙여 플람베하거나 끓여 알코올을 날린다.
- 4
생크림 150ml를 넣고 소금, 후추, 페페론치노로 간을 맞춰 5분 끓인다.
- 5
스파게티를 알덴테로 삶아 소스와 버무린 뒤 파마산 치즈를 올려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 우유 · 토마토
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 냉장 1일
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
