밥·덮밥
출처 · 자체작성
곤드레밥
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 40분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 360
재료
만드는 법
- 1
건곤드레나물을 찬물에 30분 불려 물기를 꼭 짠다.
- 2
불린 쌀을 씻어 준비한다.
- 3
냄비에 쌀과 물을 넣고 곤드레나물을 올린 뒤 들기름 1큰술을 두른다.
- 4
강불로 끓이다가 끓으면 약불로 줄여 15분, 불 끄고 10분 뜸 들인다.
- 5
간장·참기름·다진 마늘·깨로 양념장을 만들어 곁들인다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 냉장 1일 이내
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
