볶음
출처 · 자체작성
애호박나물볶음
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 17분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 70
재료
만드는 법
- 1
애호박 1개를 반달 모양으로 0.5cm 두께로 썰어 소금 1/2작은술을 뿌리고 10분간 절인다.
- 2
절인 호박의 물기를 부드럽게 짠다.
- 3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1/2작은술을 볶다가 호박을 넣고 중불에서 4분간 볶는다.
- 4
소금으로 간을 맞추고 참기름 1작은술과 깨소금을 넣어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 냉장 3일 이내
- 조리 도구
- 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
