구이
출처 · 자체작성
새우 간장버터구이
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 20분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 200
재료
만드는 법
- 1
새우 껍질 위쪽을 가위로 잘라 내장을 제거한다.
- 2
팬을 중불로 달구고 버터를 녹인다.
- 3
새우를 올려 앞면 2분, 뒤면 2분 굽는다. 내부 온도 63°C 이상
- 4
간장·다진 마늘·설탕을 넣어 빠르게 볶아 양념이 새우에 배게 한다.
- 5
파슬리 또는 쪽파를 뿌려 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 새우 · 대두 · 우유
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
