면류
출처 · 자체작성
새우 오일 파스타
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 490
재료
만드는 법
- 1
새우 200g의 껍질과 내장을 제거하고 소금, 후추로 밑간한다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 새우를 넣어 분홍빛이 날 때까지 볶는다.
- 3
화이트와인 50ml를 넣어 알코올을 날리고 면수 3큰술을 추가해 소스를 만든다.
- 4
스파게티를 알덴테로 삶아 팬에 넣고 소스와 버무린다.
- 5
이탈리안 파슬리와 레몬즙을 뿌려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 새우
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 바로 먹는 것이 최선
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
