밥·덮밥
출처 · 자체작성
알쌈밥
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 1인분
- kcal열량
- 420
재료
만드는 법
- 1
명란젓과 연어알을 각각 준비한다.
- 2
대파를 송송 썰고 깨를 준비한다.
- 3
따뜻한 밥에 참기름과 소금으로 간한다.
- 4
그릇에 밥을 담고 명란젓·연어알을 나란히 올린다.
- 5
간장·참기름으로 만든 양념을 뿌리고 대파·깨를 올린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 대두 · 조개
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장. 당일 소비
- 조리 도구
- 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
