김치·장아찌
출처 · 자체작성
묵은지볶음(묵은김치볶음)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 4인분
- kcal열량
- 80
재료
만드는 법
- 1
묵은 배추김치를 한입 크기로 썬다.
- 2
팬에 참기름을 두르고 중불에서 김치를 볶는다.
- 3
설탕 1작은술을 넣어 신맛을 줄이고 계속 볶는다.
- 4
물 2큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 뜸 들인다.
- 5
통깨를 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 새우 · 생선 · 대두
- 식이
- gluten-free
- 보관
- 냉장 보관. 냉장 2–3일.
- 조리 도구
- 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
