볶음
출처 · 자체작성
김치볶음
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 260
재료
만드는 법
- 1
신김치 200g을 먹기 좋게 썰고 돼지고기 삼겹살 100g을 한 입 크기로 자른다.
- 2
팬에 참기름을 두르고 돼지고기를 중불에서 볶아 익힌다.
- 3
돼지고기가 익으면 신김치를 넣고 함께 볶는다.
- 4
설탕 0.5큰술을 넣어 신맛을 잡고 고춧가루 0.5큰술을 추가한다.
- 5
대파를 넣어 마무리하고 참기름을 한 번 더 뿌린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 돼지고기 · 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 냉장 2일 이내 섭취 권장
- 조리 도구
- 프라이팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
