찌개
출처 · 자체작성
두부 김치찌개 (채식)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 20분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 220
재료
만드는 법
- 1
신김치를 한입 크기로 썬다. 두부는 두툼하게 썬다.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 김치를 3분 볶는다.
- 3
물 400mL를 붓고 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 10분 끓인다.
- 4
두부를 넣고 5분 더 끓인 뒤 대파와 설탕 한 꼬집을 넣어 간한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · vegetarian
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 냄비 · 뚝배기
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
