찜
출처 · 자체작성
두부찜 양념장
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 130
재료
만드는 법
- 1
두부를 2cm 두께로 두툼하게 썬다.
- 2
찜기에 물을 끓이고 두부를 올려 8분 찐다.
- 3
간장·고춧가루·다진 마늘·참기름·설탕·깨소금을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
쪄낸 두부를 그릇에 담고 양념장과 대파, 홍고추를 얹어 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · vegetarian · gluten-free
- 보관
- 냉장 1일. 찬 상태에도 맛있음
- 조리 도구
- 찜기
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.