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집밥백과
치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치

난이도
보통
kcal열량
148

재료

전체 재료

  • 닭가슴살 30g, 쇠고기 등심 30g, 간장 3g, 카레가루 2g, 땅콩버터 3g, 참기름 0.5g, 올리브오일 2g, 설탕 1.5g, 생강다진것 1g

만드는 법

  1. 1

    닭가슴살과 소고기안심을 먹기 좋은 크기로 자른다.

  2. 2

    간장, 카레가루, 땅콩버서, 참기름, 올리브오일, 설탕, 다진 생강을 섞어 소스를 만든다.

  3. 3

    꼬치에 1을 번갈아 끼운다.

  4. 4

    고기를 끼운 꼬치에 2의 소스를 바른다.

  5. 5

    오븐을 176℃로 예열한다.

  6. 6

    예열된 오븐에 소스를 바른 꼬치를 구워준다.

식품안전·영양

알레르기 유발
우유 · 대두 · 땅콩 · 소고기 · 닭고기
안전 조리 온도
중심부 74℃ 이상
보관
해산물을 이용할 수도 있다. 이럴 경우 소스에 레몬주스를 약간 첨가해 준다.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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