
출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
치킨 쇠고기 땅콩소스 꼬치
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 148
재료
만드는 법
- 1
닭가슴살과 소고기안심을 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2
간장, 카레가루, 땅콩버서, 참기름, 올리브오일, 설탕, 다진 생강을 섞어 소스를 만든다.
- 3
꼬치에 1을 번갈아 끼운다.
- 4
고기를 끼운 꼬치에 2의 소스를 바른다.
- 5
오븐을 176℃로 예열한다.
- 6
예열된 오븐에 소스를 바른 꼬치를 구워준다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 대두 · 땅콩 · 소고기 · 닭고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 해산물을 이용할 수도 있다. 이럴 경우 소스에 레몬주스를 약간 첨가해 준다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

