출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
꽃설기
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 374
재료
만드는 법
- 1
다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.
- 2
1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.
- 3
2번에 불린 대추 속살을 섞는다.
- 4
찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
- 5
윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.
- 6
호박씨, 대추로 장식한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유
- 보관
- 말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
