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집밥백과
유부초절임

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

유부초절임

난이도
보통
kcal열량
34

재료

전체 재료

  • 사과 20g, 유부 5g, 양배추 15g, 당근 10g, 설탕 3g, 식초 15g, 오이 15g, 다시마 5g

만드는 법

  1. 1

    유부와 다시마를 데친다.

  2. 2

    데친 유부의 물기를 짜내고 채썬다.

  3. 3

    데친 다시마를 채썬다.

  4. 4

    양배추와 당근, 사과, 오이를 채썬다.

  5. 5

    설탕과 식초, 후추를 섞어 소스를 만든다.

  6. 6

    채썬 재료와 소스를 섞어 버무린다.

식품안전·영양

알레르기 유발
대두
보관
유부를 물에 데쳐 기름기와 나트륨을 줄일 수 있어요.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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