출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
토마토 미소 된장국
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 46
재료
만드는 법
- 1
멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.
- 2
두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3
냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.
- 4
토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.
- 5
육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.
- 6
토마토와 대파를 넣는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 토마토
- 보관
- 토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
