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집밥백과
카스텔라케이크와 해독주스

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

카스텔라케이크와 해독주스

난이도
보통
kcal열량
270

재료

전체 재료

  • 카스텔라 100g, 꿀 15g, 견과류 15g, 요거트 30g, 체리 10g
  • 해독주스 : 바나나 50g, 브로콜리 25g, 사과 50g, 당근 25g, 방울토마토 25g

만드는 법

  1. 1

    카스텔라는 반으로 잘라준 후 꿀을 발라준다.

  2. 2

    견과류는 먹기 좋게 잘라준다.

  3. 3

    자른 카스텔라 위에 꿀을 발라준다.

  4. 4

    바른 카스텔라 위에 자른 견과류를 뿌려준다.

  5. 5

    브로콜리를 뺀 해독주스 재료를 끓이다 마지막에 브로콜리를 넣어 살짝 끓여준 뒤 믹서에 간다.

  6. 6

    접시에 담고 요거트를 뿌리고 체리와 애플민트를 올려준다.

식품안전·영양

알레르기 유발
우유 · 토마토
보관
해독주스는 몸 안에 독소를 빼주고 나트륨 배출에 도움을 주는 채소 함유량이 많다. 또한 견과류와 건조과일을 사용해 씹는 맛과 고소함으로 짠맛을 대체하였다.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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