
출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
룰룰랄라
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 242
재료
만드는 법
- 1
양상추, 부추를 데친다.
- 2
양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.
- 3
전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.
- 4
닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.
- 5
토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.
- 6
쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 토마토 · 조개 · 소고기 · 닭고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.





