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집밥백과
룰룰랄라

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

룰룰랄라

난이도
보통
kcal열량
242

재료

전체 재료

  • 양상추(120g), 소고기(120g), 부추(100g), 닭고기(120g),
  • 토마토(100g), 양파(50g), 전복(1개), 당근(20g),
  • 양송이버섯(3개), 쌀(200g), 소금(0.3g)

만드는 법

  1. 1

    양상추, 부추를 데친다.

  2. 2

    양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.

  3. 3

    전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.

  4. 4

    닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.

  5. 5

    토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.

  6. 6

    쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.

식품안전·영양

알레르기 유발
토마토 · 조개 · 소고기 · 닭고기
안전 조리 온도
중심부 74℃ 이상
보관
구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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