출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
참깨흑임 자연두부샐러드
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 309
재료
만드는 법
- 1
참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.
- 2
갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞는다.
- 3
2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.
- 4
연두부는 동그랗게 자른다.
- 5
파프리카는 채 썬다.
- 6
접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 대두
- 보관
- 마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣을 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지 않아요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
