출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
세 가지곡물콩라미수
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 215
재료
만드는 법
- 1
미숫가루는 설탕을 넣고 체에 한 번 거른다.
- 2
달걀노른자에 설탕을 넣고 중탕으로 익힌다.
- 3
버터는 중탕으로 녹이고 검은콩은 불린 뒤 삶아 통조림콩, 버터와 함께 간다.
- 4
바나나는 곱게 으깨고 흑임자는 곱게 간다.
- 5
우유는 냄비에 넣고 따끈하게 데운다.
- 6
데워진 우유에 미숫가루와 모든 재료를 골고루 섞는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 계란 · 우유
- 보관
- 버터와 콩을 함께 사용해서 나트륨 함량도 줄일 수 있고, 바나나는 몸 속의 나트륨 배출을 도와줘요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
