출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
잣소스새송이볶음
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 151
재료
만드는 법
- 1
새송이버섯과 파프리카는 가늘게 채썬다.
- 2
채선 야채는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아낸다.
- 3
찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 찹쌀 반죽을 만든다.
- 4
팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠 넣어 동그랗게 부친다.
- 5
소스 재료를 모두 넣어 믹서에 간다.
- 6
채소볶음을 잣소스에 무쳐 찹쌀전병 위에 한 스푼씩 올려낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유 · 잣
- 보관
- 반죽에 단호박 가루를 섞어 부치면 색도 곱고 달큰한 맛의 단호박 찹쌀전병이 된다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
