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집밥백과
김자반

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

김자반

난이도
보통
kcal열량
45

재료

전체 재료

  • 김 10g, 마늘 8g, 생강 5g, 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g, 간장 2g, 설탕 2g, 물엿 1g, 식초 1g, 홍고추 1g

만드는 법

  1. 1

    김은 티를 골라낸다.

  2. 2

    홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.

  3. 3

    간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.

  4. 4

    김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.

  5. 5

    양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.

  6. 6

    김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.

식품안전·영양

알레르기 유발
대두

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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